Jak dobrać odpowiednią wysokość blatu w kuchni? Praktyczny poradnik
Odpowiednio dobrana wysokość blatu w kuchni jest jednym z najważniejszych elementów, który decyduje o wygodzie pracy. Ważne jest również przemyślane rozmieszczenie sprzętów AGD, odpowiednia ilość miejsca do przechowywania oraz optymalny układ szafek. Tworząc kuchnię marzeń, warto połączyć estetykę z ergonomią, aby przestrzeń była zarówno piękna, jak i praktyczna na co dzień. Poniżej przedstawiamy szczegółowe zasady, które pomogą Ci dobrać odpowiednią wysokość blatu w Twojej kuchni.
Standardowe wysokości blatów kuchennych
W większości kuchni przyjmuje się standardową wysokość blatu na poziomie od 85 do 90 cm. Wartość ta sprawdza się w przypadku osób o wzroście 160-175 cm, ale nie jest uniwersalna. Komfort pracy przy blacie zależy w dużej mierze od indywidualnego wzrostu użytkowników, dlatego zaleca się dostosowanie go w oparciu o tę cechę.
Jeżeli chcesz idealnie dopasować wysokość blatu, możesz skorzystać z prostego wzoru:
wzrost osoby dzielimy przez dwa, a następnie dodajemy 5 cm, czyli osoba o wzroście 170 cm powinna mieć blat o wysokości 90 cm: 170 : 2 = 85 ; 85 + 5 = 90
Osoby o wzroście powyżej 175 cm powinny wybierać wyższe blaty. Wysokość 90-95 cm zapewnia wygodę pracy, szczególnie podczas dłuższego gotowania czy krojenia. W przypadku wzrostu przekraczającego 190 cm, można rozważyć blat o wysokości nawet 100 cm.
Ta reguła pozwala na wstępne oszacowanie ergonomicznej wysokości blatu, ale może wymagać korekt w zależności od stylu gotowania czy wykonywanych czynności.
Wysokość blatu w kuchni dostosowana do różnych czynności
Każda czynność kuchenne wymaga innej postawy ciała, dlatego różne wysokości blatów mogą być bardziej funkcjonalne w poszczególnych strefach kuchni. Oto kilka przykładów:
Blat do pracy precyzyjnej (np. krojenie) – dla komfortu, optymalna wysokość to 90-95 cm. Wyższy blat sprawia, że łatwiej jest wykonywać drobne, precyzyjne czynności bez nadmiernego pochylania się.
Blat do wyrabiania ciasta – aby uzyskać większą siłę nacisku, blat powinien być niższy (80-85 cm). Taka wysokość pozwala na efektywniejsze wyrabianie ciasta.
Blat roboczy przy zlewie – najczęściej powinien znajdować się na wysokości 85-90 cm, co ułatwia mycie naczyń i przygotowywanie produktów.
Wysokość blatu w kuchni: indywidualne dopasowanie do wzrostu
W przypadku projektowania kuchni dla osób o różnym wzroście, kompromisem może być zastosowanie regulowanych wysokości blatów w różnych częściach kuchni, co pozwoli każdemu użytkownikowi pracować komfortowo.
Wpływ głębokości i grubości blatu
Oprócz wysokości, głębokość i grubość blatu mają również znaczenie. Optymalna głębokość wynosi 60-65 cm, co zapewnia odpowiednią przestrzeń do przechowywania sprzętów kuchennych i wygodnego korzystania z blatu. Grubość natomiast zależy od materiału, z którego blat jest wykonany – kamienne blaty są zazwyczaj cieńsze (2-3 cm), podczas gdy laminowane osiągają grubość 2,8-3,8 cm.
Ergonomia w kuchni wpływa bezpośrednio na zdrowie użytkowników. Praca przy źle dopasowanym blacie może prowadzić do bólu pleców, nadmiernego obciążenia mięśni oraz zmęczenia. Dostosowanie wysokości blatu do potrzeb użytkowników nie tylko poprawia komfort pracy, ale także wydajność. Sprawdź, jak wybrać odpowiedni blat kuchenny!
Podsumowując
Projektując kuchnię, warto zwrócić uwagę na indywidualne preferencje użytkowników oraz charakter wykonywanych zadań. Blat o odpowiedniej wysokości to kluczowy element ergonomicznej kuchni, który poprawia wygodę i ułatwia codzienne gotowanie. Pamiętaj, aby dostosować wysokość blatu do wzrostu oraz uwzględnić różnorodne strefy robocze w kuchni, co zapewni maksymalny komfort pracy.
